Trial attivo fino al 3 dicembre 2024

FSTA - Food Science and Technology Abstracts
Il Sistema Bibliotecario di Ateneo propone in trial FSTA, banca dati prodotta da International Food Information Service & IFIS relativa a scienza alimentare, tecnologia alimentare e nutrizione. Il database include materiali provenienti da riviste, brevetti, standard e altro ancora. Copre tutti i prodotti alimentari, oltre alla biotecnologia, alla microbiologia, alla sicurezza alimentare, agli additivi, alla nutrizione, all’imballaggio e alla medicina veterinaria, oltre a molti altri argomenti interdisciplinari tutti legati al cibo. Copertura: dal 1969.

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Accesso da fuori rete di Ateneo: Accesso VPN

Per informazioni:

sba@unimore.it